Keracunan makanan bisa menyerang siapa saja, kapan saja terutama saat kebersihan makanan tidak terjaga dengan baik. Gejalanya seperti mual, muntah, diare, kram perut, dan dehidrasi sering membuat penderitanya lemas dan tidak berdaya. Namun, sebelum buru-buru mengonsumsi obat kimia, tahukah Anda bahwa bahan-bahan alami yang bisa bantu redakan gejala keracunan makanan tersedia di sekitar kita?.
Menurut dr. Inggrid Tania, Ketua Umum Perkumpulan Dokter Pengembang Obat Tradisional dan Jamu Indonesia (PDPOTJI), beberapa herba dan bahan alami terbukti efektif meredakan gejala keracunan makanan secara alami dan aman tentu dengan catatan kondisi tidak parah dan tetap memperhatikan asupan cairan serta nutrisi.
Salah satu bahan alami yang bisa bantu redakan gejala keracunan makanan adalah air kelapa muda. Kaya akan elektrolit alami seperti kalium dan natrium, air kelapa sangat efektif mencegah dehidrasi akibat muntah atau diare. Cukup minum satu gelas setiap kali gejala muncul untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh.
Tak kalah ampuh, rebusan jahe juga menjadi andalan alami untuk meredakan mual dan muntah. Cukup rebus 10 gram jahe segar dalam 250–300 ml air hingga mendidih, lalu bisa minum hingga empat kali sehari. Jahe bekerja menenangkan lambung dan mengurangi rasa tidak nyaman di saluran pencernaan.
Untuk menenangkan sistem pencernaan lebih lanjut, teh chamomile atau daun pepermin bisa jadi pilihan. Keduanya memiliki sifat antispasmodik dan anti inflamasi yang membantu meredakan kram perut. Bahkan, daun mint yang sudah dibersihkan bisa langsung dikunyah untuk efek instan.
Jangan lupakan air rebusan adas, jintan putih, atau ketumbar yang dikenal sejak dulu sebagai penawar alami sakit perut. Sementara itu, yoghurt probiotik membantu mengembalikan keseimbangan bakteri baik di usus, dan pisang yang kaya kalium sangat cocok untuk pemulihan pasca diare.
Namun ingat, meski bahan-bahan alami yang bisa bantu redakan gejala keracunan makanan ini aman, jangan abaikan tanda bahaya seperti demam tinggi, darah dalam tinja atau dehidrasi berat segera cari pertolongan medis!.
