Jogjakeren.com – resep makanan anak kos – Siapa nih yang akhir bulan bingung mau masak apa? Terutama anak kos yang uang jajannya terbatas dan pengen hemat. Sekarang jangan pusing atau bingung lagi. Resep masakan ini cocok buat kamu anak kos untuk ditiru dan dipraktekkan.
Berikut resep makanan anak kos yang cocok untuk akhir bulan yang gampang dan praktis, antara lain:
1.Tahu Pedas Manis
Bahan-bahan:
- 1 bawang putih
- 3 bawang merah
- Cabe rawit
- 1 buah tomat
- Merica bubuk
- Gula dan garam secukupnya
- Lengkuas
- Minyak goreng
- Kecap
Cara Membuat:
- Kupas bawang putih dan bawang merah. Lalu cuci bersih bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan tomat.
- Kupas lengkuas, lalu dicuci. Kemudian iris semua bahan mentah.
- Siapakan tahu, kemudian potong-potong tahu seperti dadu dengan ukuran sesuai selera. Goreng tahu hingga setengah matang.
- Masukkan bahan-bahan mentah yang sudah diiris ke dalam wajan. Tumis hingga harum.
- Tambahkan tomat, merica bubuk dan sedikit air.
- Masukkan kecap, gula dan garam sesuai selera.
- Tes rasa dan tunggu hingga matang. Siap untuk disajikan.
Baca Juga : Biasanya Dibuang, Kulit Buah Ini Enak Dibuat Keripik
-
Nasi Goreng Mentega
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi
- Mentega
- 1 butir telur
- 2 bawang putih
- 4 bawang merah
- Cabe rawit (opsional)
- Garam, penyedap rasa dan lada bubuk
Cara Membuat:
- Cincang halus bawang putih dan bawang merah, lalu iris cabe rawit
- Lelehkan mentega secukupnya, lalu tumis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit hingga harum
- Masukkan telur, nasi lalu aduk sampai rata
- Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada secukupnya. Nasi goreng mentega siap disantap.
-
Sawi Hijau Tumis
Bahan-bahan:
- 2 bawang merah dan putih
- 4 cabe rawit
- 1 ikat sawi hijau
- Tahu
- Gula, garam dan penyedap rasa
- Minyak goreng
Cara Membuat:
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
- Tahu dipotong dadu, lalu goreng hingga kecoklatan. Potong sawi hijau
- Tuang minyak, tumis bumbu. Tambahkan sedikit air
- Masukkan sawi yang sudah dipotong dan dicuci
- Aduk rata. Masukkan tahu yang sudah digoreng
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Lalu cicipi dan siap disajikan
Bahan-bahan:
- 3 buah terong ungu
- 2 bawang putih
- 4 bawang merah
- 1 tomat
- 2 cabe merah besar
- 10 cabe rawit (opsional)
- 1 sdt terasi goreng
- 1 sdt gula merah
- Gula, garam, merica dan kaldu bubuk
Cara Membuat:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, tomat, cabe merah besar dan cabe rawit. Tumis hingga harum.
- Masukkan terong ungu, lalu tunggu hingga terong empuk. beri bumbu gula, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya
- Koreksi rasa, tunggu hingga benar-benar matang. Lalu siap sajikan dengan nasi hangat
Baca Juga : 10 Resep Makanan Anak Kos, Cocok Untuk Akhir Bulan
-
Cah Tauge dan Tahu
Bahan-bahan:
- Tauge
- Tahu
- 5 cabe rawit
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- Garam, gula dan kaldu bubuk
- 1 sdm saori
Cara Membuat:
- Iris cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Lalu potong dadu tahu.
- Goreng tahu setengah matang, lalu tiriskan. Tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan saori, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.
- Masukkan tauge dan tahu, aduk sampai rata. Koreksi rasa lalu sajikan.
-
Oseng Sawi Putih Jagung Manis
Bahan-bahan:
- 1 bonggol sawi putih
- 1 buah jagung manis
- 2 bawang putih
- 5 cabe rawit
- Gula, garam dan kaldu bubuk
- Air
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih dan cabe rawit yang sudah diiris. Masukkan jagung dan air secukupnya.
- Tunggu sampai jagung empuk. Masukkan sawi putih, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya.
- Aduk rata, tunggu hingga matang. Siap disajikan.
-
Bakso Manis Pedas
Bahan-bahan:
- Bakso
- ½ bawang bombay
- 3 sdm saus pedas
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- Garam dan gula
- Air
- Minyak goreng
- Cabe rawit
- 2 bawang putih
Cara Membuat:
- Ulek bawang putih dan cabe rawit. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan bawang bombay.
- Masukkan bakso, lalu aduk rata. Beri saus pedas, kecap manis dan saus tiram aduk rata.
- Lalu tuang air secukupnya. Masak sampai menyusut, masukkan gula dan sedikit garam.
- Tes rasa, lalu angkat dan sajikan.
-
Oseng Buncis
Bahan-bahan:
- 10 buah buncis
- 1 buah wortel
- 1 butir telur
- 2 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap
- Garam dan merica
Cara Membuat:
- Iris serong buncis dan potong kecil wortel. Lalu iris-iris bawang merah dan bawang putih.
- Orak arik telur, lalu sisihkan. Tumis bawang merah dan putih. Masukkan wortel hingga layu.
- Masukkan buncis dan bumbu-bumbu tambahan. Tuang air secukupnya.
- Aduk rata, masak sampai matang. Dan siap disajikan.
-
Orak Arik Telur
Bahan-bahan:
- Telur
- Wortel
- Garam, saus tiram, gula, merica dan kaldu bubuk
- Bawang bombay
- 2 bawang putih
- 5 cabe rawit
Cara Membuat:
- Masukkan telur ke wajan lalu di orak arik. Kemudian iris bawang putih, cabe dan bawang bombay, tumis sampai harum.
- Masukkan semua bahan, lalu aduk rata.
- Masukkan gula, garam, saus tiram, merica dan kaldu bubuk secukupnya.
- Aduk rata, angkat dan sajikan.
-
Tumis Kangkung
Bahan-bahan:
- 2 ikat kangkung
- 2 bawang merah
- 1 bawang putih
- 10 cabe rawit
- Garam, gula dan kaldu bubuk
- Air
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
- Masukkan kangkung, tuang air secukupnya. Masak hingga layu.
- Beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Lalu aduk rata, tunggu sampai matang.
- Koreksi rasa dan sajikan
Mana nih resep makanan anak kos akhir bulan yang budgetnya cocok banget sama kamu?
Tulis di kolom komentar yah! tunggu artikel resep makanan anak kos lainnya di Jogjakeren.com
