Jogjakeren.com – Remaja perempuan LDII Kabupaten Sleman dibekali teknik memasak sekaligus pengenalan bumbu-bumbunya, Sabtu (11/3/2023). Pembekalan ini diselenggarakan oleh Bidang Keputrian Penggerak Pembina Generus (PPG) Insan Mulia guna mengajarkan basic life skill pada remaja, khususnya perempuan.
Bekerja sama dengan Perempuan LDII DIY, Koordinator Divisi Kesejahteraan, Umi Salamah mengatakan tujuan diadakannya ini untuk persiapan sebelum berumah tangga. “Kegiatan ini merupakan tindak lanjut dari program PPG Insan Mulia yang telah direncanakan. Tujuannya untuk mempersiapkan remaja putri dalam berumah tangga, terutama adalah memasak,” kata Umi.
Turut dihadiri juga oleh Perempuan LDII Kabupaten Sleman, Hj. Sova Marwati (bendahara) mengungkapkan bahwa pembekalan ini dibagi menjadi tiga kelas. Adapun tiga kelas tersebut berdasarkan usia dan target masing-masing kelas yang akan dicapai, yaitu jenjang SMP, jenjang SMA, dan umum. “Pembagian ini karena setiap jenjang ada targetnya masing-masing,” kata Sova.
Remaja perempuan usia SMP/sederajat dikenalkan tentang bumbu-bumbu dasar dalam masakan. Tidak hanya itu, di kelas ini juga diajarkan cara menanak nasi, membuat sop, membuat beraneka masakan telur, serta membuat minuman.
Pada jenjang SMA/sederajat juga dikenalkan bumbu-bumbu masakan, tetapi lebih lengkap daripada jenjang SMP. Pengenalan bumbu yang lebih lengkap ini untuk sekaligus mengajarkan cara membuat soto dan wedang secang. Tidak ketinggalan juga dibekali cara membuat perkedel kentang.
Sedangkan, di kelas umum berisikan remaja perempuan yang sedang menempuh pendidikan di perguruan tinggi maupun remaja perempuan lainnya yang berminat mengikutinya. Di kelas ini diajarkan tentang cara membuat martabak telur dan puding sutra buah.
Setelah berlangsungnya kegiatan ini, pendiri Janu Putra Group sekaligus merangkap sebagai Bendahara Perempuan LDII Kab. Sleman, Sova berharap remaja perempuan LDII dapat lebih terampil. “Remaja putri tidak bingung lagi bagaimana memasak di rumah dan dapat mandiri sebelum berumah tangga,” kata Sova.
